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大雜燴火鍋丸子

2022-09-20 11:09:35   河南恒云食品有限公司

大雜燴火鍋丸子

年復一年日復一日,三餐都是令人頭疼的事,孩子挑食不愛吃雞蛋,大人無肉不歡還愛點辣口,老人就喜歡軟爛一些的一鍋亂燉大雜燴,真的是眾口難調,讓掌勺的廚友們為難不已。好在,如今的生活還算富裕,可供選擇的菜品也是相當豐富,尤其種類繁多、口感多樣的豆制品,深得男女老少們共同的喜愛,如那脆嫩爽口的脆豆腐,軟糯有嚼勁的花豆干,輕輕松松就俘獲了那些嘴饞的吃貨們的心。

往年的數九寒冬,總愛吃些香辣火鍋暖胃解饞,但隨著年齡的增長,肥膩的牛油還是有必要遠離,素淡些的家常亂燉菜,便成為餐桌上受歡迎的美食。當然,我將之稱為家常版的火鍋亂燉,同樣的食材,火鍋丸子搭配些豆制品,只不過去掉了油汪汪的火鍋底料,簡單好吃又健康,味道一點都不差。

以前做大雜燴亂燉,喜歡放點肉,不過,自從火鍋流行開來,有葷有素的火鍋丸子越來越被孩子們喜愛,這不,現在家里只要做一鍋亂燉,火鍋丸子是必不可少。不過,哪怕再簡單的家常亂燉,想要做出地道好吃的口感,也是需要掌握一定的竅門的?;疱佂枳雍投怪破芬灰趟??做大雜燴的時候如何燒湯?一鍋亂燉菜放哪些豆制品比較好?掌握這三個小竅門,廚房小白也能輕松做出這道簡單又好吃,美味更過癮的火鍋丸子大雜燴。


無色素/無添加
無色素/無添加

NO PIGMENT/NO ADDITION

純天然食材
純天然食材

ALL NATURAL INGREDIENTS

6 道工序,只為品質

01
純天然分量足夠,三公斤重鐵棒

All natural enough. Three kilos of iron

02
捶打30-40分鐘,約捶打2000次以上

Beat for 30-40 minutes, about 2000 tim es or more

03
手捏成丸,文火慢燉

Knead into balls and simmer gently

04
立即放入-40°C凍庫,保持肉質新鮮狀態

Immediately put into -40°C freezer to keep the meat fresh

05
冷凍后裝入真空包裝,派送過程持續保鮮

After freezing, it is packed in vacuum packaging to keep fresh during delivery

06
當天生產日期,當天順豐發貨

The day of production date, the day ofSF Express shipping

6 大優勢,放心選擇

河南恒云食品有限公司
01

透明材質,健康天然

河南恒云食品有限公司
02

阻隔水汽,更加保鮮

河南恒云食品有限公司
03

鎖水鎖鮮,更嫩口感

河南恒云食品有限公司
04

優選食材,放心食用

河南恒云食品有限公司
05

鎖住美味,更鮮滋味

河南恒云食品有限公司
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更多營養,安心之選

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