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火鍋丸子一鍋亂燉的家常做法步驟:

2022-09-20 11:13:58   河南恒云食品有限公司

火鍋丸子一鍋亂燉的家常做法步驟:

1、火鍋丸子放入沸水鍋中煮三分鐘,焯水后稍微放涼再用清水沖一下;

2、花豆干提前十個小時用清水泡軟,一般晚上睡覺前泡就可以,放入沸水鍋中煮五分鐘;

3、脆豆腐放清水中浸泡十分鐘,切成小塊,放沸水鍋中焯水一分鐘;

4、土豆去皮,切成塊或厚條均可;

5、熱油鍋,放入八角和花椒以及干紅辣椒爆香,我這里偷懶,用十三香和辣椒仔替代的;

6、放入番茄醬翻炒一下,用番茄,炒出紅油;

7、調入生抽、老抽、蠔油,稍微翻炒一下;

8、加入適量的清水和半勺白胡椒粉,大火燒煮;

9、依次加入花豆干、火鍋丸子、脆豆腐、土豆塊,蓋上鍋蓋,大火煮沸轉中火燜煮;

10、煮十分鐘即可,出鍋前調入適量的食鹽,簡單又好吃的家常版的火鍋丸子亂燉就做好了,開吃。


無色素/無添加
無色素/無添加

NO PIGMENT/NO ADDITION

純天然食材
純天然食材

ALL NATURAL INGREDIENTS

6 道工序,只為品質

01
純天然分量足夠,三公斤重鐵棒

All natural enough. Three kilos of iron

02
捶打30-40分鐘,約捶打2000次以上

Beat for 30-40 minutes, about 2000 tim es or more

03
手捏成丸,文火慢燉

Knead into balls and simmer gently

04
立即放入-40°C凍庫,保持肉質新鮮狀態

Immediately put into -40°C freezer to keep the meat fresh

05
冷凍后裝入真空包裝,派送過程持續保鮮

After freezing, it is packed in vacuum packaging to keep fresh during delivery

06
當天生產日期,當天順豐發貨

The day of production date, the day ofSF Express shipping

6 大優勢,放心選擇

河南恒云食品有限公司
01

透明材質,健康天然

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02

阻隔水汽,更加保鮮

河南恒云食品有限公司
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鎖水鎖鮮,更嫩口感

河南恒云食品有限公司
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優選食材,放心食用

河南恒云食品有限公司
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鎖住美味,更鮮滋味

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更多營養,安心之選

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